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Machen Sie die perfekte Eistee-Diashow

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Pünktlich zum National Iced Tea Month, wie man den besten Eistee zu Hause zubereitet

Wählen Sie den richtigen Tee

Das Wichtigste bei der Zubereitung des perfekten Tees, egal ob eisgekühlt oder heiß, ist die Verwendung eines hochwertigen Tees. Aber das bedeutet nicht, dass Sie sich im Winter für die Grün-Himbeer-Mango-Mumbo-Jumbo-Tees entscheiden sollten. „Nur weil ein Tee teurer ist, heißt das nicht, dass er den besten Eistee macht“, sagt DeCandia. "High-End-, Spezialitäten- und Delikatessentees sind für den heißen Genuss gedacht, so dass Sie die Besonderheiten und Aromen der Teeblätter genießen können." Bleiben Sie also bei Ihrem einfachen schwarzen oder grünen Tee für Eistee – und bewahren Sie die teuren gemischten Tees auf, wenn das Wetter kalt wird. Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie keinen Tee wählen sollten, der einen großen Geschmack hat, wie einen Rooibos-Tee. Da Hitze den Geschmack intensiviert, ergibt ein normal gebrühter und gekühlter Tee einen erfrischenden Eistee.

Wählen Sie das richtige Blatt – oder Beutel

Die eigentliche Debatte ist, ob man losen Tee oder Teebeutel verwenden soll. Lose-Blatt- oder "gebrochener" Tee verleiht mehr Geschmack als ein Teebeutel, aber es gibt keine falsche Antwort. „Loose Tee ist nicht unbedingt besser als ein Teebeutel“, sagt DeCandia. Wenn Sie einen Teebeutel verwenden, sollten Sie nach einem Teebeutel suchen, der groß genug ist, um die Teeblätter aufzunehmen, wenn sie sich ausdehnen.

Verwenden Sie das richtige Wasser

Es ist das gleiche Konzept für die Zubereitung von Eiskaffee – Ihr Getränk, ob Kaffee oder Tee, nimmt den Geschmack Ihres Wassers an, wenn es nicht gefiltert wird. Dann erhitzen Sie Ihr Wasser auf 195 Grad Celsius bis knapp unter den Siedepunkt.

Verwenden Sie das richtige Verhältnis

Ein guter Standard ist 1 gestrichener Teelöffel losen Tee auf 8 Unzen kaltes gefiltertes Wasser", sagt DeCandia. "Wenn Sie einen Teebeutel verwenden, ist ein Beutel proportional zu 16 Unzen Flüssigkeit."

Lass es chillen

Nachdem Sie Ihren Tee nur mit kochendem Wasser aufgebrüht haben, stellen Sie ihn für einige Stunden in den Kühlschrank, um ihn zu kühlen. Und wenn Sie wirklich Lust haben, gießen Sie etwas Tee in Ihre Eiswürfelbehälter. Eiskaffee braucht Kaffee-Eiswürfel und Eistee braucht Tee-Eiswürfel – erstaunlich.

Was auch immer du tust, brauen Sie nicht in der Sonne

Nein, nicht wie Franks "Sonnentee" auf 30 Felsen – Bei sonnengebrautem Tee wird Teeblätter in Wasser gelegt und zum Aufbrühen in die Sonne gestellt, anstatt mit heißem Wasser aufgebrüht zu werden. Aber sonnengebrauter Tee lässt nicht genug Wärme durch, um die Teeblätter richtig zu ziehen, sagt DeCandia. „Das Endprodukt mag dunkel aussehen, hat aber eigentlich nur wenig Geschmack und benötigt Zucker und Zitrone, um das Getränk aufzuhellen und zu schärfen“, sagt DeCandia. "Richtig gebrühte Tees haben eine klare, konsistente Farbe, viel Geschmack und benötigen keine Zusatzstoffe." Ein weiterer Grund, Sonnenbrauen-Tee zu vermeiden? Der Sonnenbrauprozess kann auch viele Bakterien anziehen – fast so eklig wie Franks "Sonnentee".

Mach dein eigenes

Ali Rosen


Machen Sie einen erfrischenden perfekten Eistee

Perfect Iced Tea ist eine Form von kaltem Tee. Es gibt kein besseres Gefühl, als nach der Rückkehr von einem heißen sonnigen Tag einen gekühlten Eistee zu trinken. Es baut sofort Stress und Müdigkeit ab und macht Ihre Stimmung angenehm und erfrischend. Aber warten Sie, es gibt noch mehr, der Konsum eines Glases Eistee bietet Ihnen mehrere andere Vorteile, von denen Sie vielleicht nichts wissen.

Tee ist reich an Antioxidantien und Mineralien, die Ihnen helfen, die täglichen Nährstoffe zu decken, die Ihr Körper braucht. Während eine kalte Tasse Eistee eine großartige Möglichkeit ist, diesen Sommerdurst zu stillen, kann die Zugabe von Zucker/Süßstoffen die vielen Vorteile von Eistee zunichte machen. Die Kalorienzahl eines im Laden gekauften Eistees ist nie gut für Ihr System.


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Schau das Video: ICH TESTE SHIRIN DAVIDS EISTEE (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Tyesone

    Wie neugierig .. :)

  2. Warenhari

    Ich kann vorschlagen, dass Sie die Website besuchen, die viele Informationen zu dem Thema enthält, das Sie interessiert.

  3. Salbatore

    Ich beantworte Ihre Anfrage - kein Problem.

  4. Glifieu

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