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Was im Juni zu essen

Was im Juni zu essen


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Die Tage werden wärmer, die Nächte werden kürzer und bald werden die Märkte mit herrlichen Sommerprodukten überfüllt sein. Das Kochen mit dem, was gerade in der Saison ist, ist im Juni eine absolute Freude. Deshalb setzen wir uns für einige saisonale Stars ein und zeigen Ihnen einige der besten Möglichkeiten, sie zu genießen.

BREITE BOHNEN

Cremige und zarte Saubohnen sind ein wahrer Geschmack der wärmeren Monate. Sie gefrieren unglaublich gut, also schnappen Sie sie sich, solange Sie können, und lagern Sie sie das ganze Jahr über im Gefrierschrank, um einen unglaublichen Sommergeschmack zu erzielen. Blitz mit Crème Fraîche, Zitrone und Dill für einen genialen Last-Minute-Snack oder marinieren Sie sie in Weißwein und etwas Essig für einen „betrunkenen“ Saubohnensalat, perfekt für eine Dinnerparty.

Mehr: So bereiten Sie Ihre Küche auf den Sommer vor.

SOMMERBEEREN

Erdbeeren und Himbeeren werden immer eine Menge erfreuen, aber auch andere Früchte der Saison wie Stachelbeeren und Blaubeeren sind im Juni am besten. Stachelbeermarmelade oder Blaubeer- und Joghurt-Frühstückskrapfen sind zwei großartige Möglichkeiten, um das Beste aus Sommerbeeren zu machen. Probieren Sie dieses klassische Schusterrezept für eine köstliche Mischung aus zwei britischen Sommer-Grundnahrungsmitteln - es ist ein garantierter Hit!

RADIESCHEN

Helle, pfeffrige Radieschen sind so vielseitig - sie sitzen genauso bequem in einem Salat wie ein Tablett. Dress sie mit ein wenig Essig für eine schnelle und mürrische Gurke, oder schneiden Sie sie dünn und werfen Sie mit Blättern, um Ihren Salaten einen Spritzer Weiß und Rosa hinzuzufügen. Dieses einfache Traybake-Rezept macht das Beste aus der saisonalen Prämie im Juni und verwendet Prunkbohnen (die ebenfalls im Juni in die Saison kommen) und Zucchini für eine faule Mahlzeit unter der Woche.

Weitere saisonale Inspirationen finden Sie in unseren saisonalen Funktionen.


Schau das Video: Sperrmüllschätze, Vegan Food, ein paar Worte zu den aktuellen Protesten. ein Samstag im Juni (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Bebeodan

    Schade, dass ich mich jetzt nicht ausdrücken kann - es gibt keine Freizeit. Aber ich werde veröffentlicht - ich werde auf jeden Fall schreiben, was ich über diese Frage denke.

  2. Rocke

    Du hast nicht recht. Ich bin versichert. Schreiben Sie mir in PM.

  3. Thorn

    die Nachricht unvergleichlich)

  4. Lay

    Ich entschuldige mich für die Einmischung ... Ich verstehe dieses Problem. Sie können diskutieren. Schreiben Sie hier oder in PM.



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