Neue Rezepte

Rubikon

Rubikon

Copyright © 2020 Tribune Publishing. ALLE RECHTE VORBEHALTEN THE DAILY MEAL ® IST EINE EINGETRAGENE MARKE VON TRIBUNE PUBLISHING.


Gegrillte Püree-Brot-Sandwiches

Das Rezept für geformte Püreebrot-Sandwiches von Rubicon kann verwendet werden, um eine Vielzahl von gegrillten Sandwiches zuzubereiten, darunter gegrillter Käse, Erdnussbutter und Gelee oder Fleisch-Käse-Kombinationen. Das Rezept beinhaltet unsere Farbmischung für gegrillten Toast um dem Püree ein gebräuntes, gegrilltes Finish zu verleihen. Sandwiches können kalt oder warm serviert werden. Die Vorbereitung kann im Voraus abgeschlossen, erneut erwärmt und zum Servicezeitpunkt plattiert werden.

Entworfen mit IDDSI im Hinterkopf.

Unsere Püree-Produkte und Rezepturen entsprechen den Best Practices-Richtlinien der International Dysphagia Diet Standardization Initiative (IDDSI) für die Sicherheit der Lebensmitteltextur für Püree-Diäten der Stufen 4 und 5.

Püree-Brot-Sandwich-Rezept - IDDSI

2 Minuten 46 Sekunden

Sehen Sie sich unser Püree-Brot-Sandwich-Rezept an, gefolgt von einem IDDSI-Gabeldruck- und Löffelneigungstest.


Rubicon Mango-Rezepte!

Es scheint, als hätte der Winter dieses Jahr ewig gedauert, aber ich freue mich, sagen zu können, dass die Sonne endlich scheint. Dieses Wochenende wanderte mein Mantel wieder in meinen Kleiderschrank, meine Sonnenbrille kam endlich raus und meine Autoscheiben wurden heruntergefahren. Oh ja! Der Sommer steht vor der Tür und ich kann es kaum erwarten! Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber ein Sommergrundnahrungsmittel in meinem Haus war schon immer Mangosaft… Rubicon Mangosaft um genau zu sein. Daher war ich natürlich unglaublich aufgeregt, als ich die Chance hatte, mit Rubicon zusammenzuarbeiten, und ich habe einige aufregende Neuigkeiten über ihre Getränke zu berichten….

Rubicon hat jetzt drei Versionen ihres klassischen Mango-Drinks mit unterschiedlichen Reichhaltigkeitsgraden. Alle Getränke enthalten den gleichen Fruchtgehalt, damit der köstliche Geschmack nicht verloren geht, aber Sie können sich jetzt für keinen Zuckerzusatz entscheiden – Rubicon Light and Fruity (Rich), 50 % reduzierter Zucker – Rubicon Regular (Reicher), oder gönnen Sie sich und genießen Sie es in vollen Zügen mit Rubicon Deluxe (Richest)! Das neue Sortiment erfüllt alle Bedürfnisse und macht es noch besser als zuvor!

Ich liebe alle drei Drinks und verwende sie je nach Stimmung! Nachfolgend finden Sie einige Rezeptideen, die Ihnen zeigen, wie Sie das neue Rubicon-Sortiment genießen können. Sie können eine der drei verwenden, abhängig von der von Ihnen bevorzugten Reichhaltigkeitsstufe!

MANGO-, LIME- & MINT-MOCKTAIL:

Erinnerst du dich, als ich dir von meinem talentierten Freund – Cook With Anisa erzählte? Ich habe schon einmal mit ihr zusammengearbeitet und wir sind wieder dabei! Wir haben die Rezeptideen getauscht, damit sie diesen erfrischenden Mocktail ausprobiert hat, den ich kreiert habe.

Perfekt für Gäste, zum Iftar oder einfach um sich selbst etwas Gutes zu tun! Klicken Sie hier für das Rezept.

RUBICON FRUCHTSALAT:

Anisa hat mir ein Rezept für einen leckeren, kühlenden Rubicon Obstsalat gegeben. Ich habe es für meine Familie gemacht und alle waren begeistert. Finden Sie das Rezept unten.


Rezeptzusammenfassung

  • 1 ¼ Tassen weißer Zucker
  • 1 Tasse frischer Zitronensaft
  • ½ Tasse Butter, geschmolzen
  • 3 große Eier
  • 3 Esslöffel frische Zitronenschale
  • 2 Tassen weißer Zucker
  • 1 Tasse Butter, weich
  • 4 Eier
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Esslöffel Zitronenextrakt
  • 3 Tassen Allzweckmehl
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • ½ Teelöffel Backpulver
  • ¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • 1 Tasse Buttermilch
  • ½ Tasse frischer Zitronensaft
  • 2 Esslöffel frische Zitronenschale
  • 2 (8 Unzen) Packungen Frischkäse, weich
  • ½ Tasse Butter, weich
  • 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
  • 2 Teelöffel Zitronenextrakt
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 3 Tassen gesiebter Puderzucker
  • 1 Esslöffel frische Zitronenschale

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Zucker, Zitronensaft, Butter, Eier und Zitronenschale für die Lemon Curd-Füllung in einer mikrowellengeeigneten Schüssel gründlich vermischen. Mikrowelle in 1-Minuten-Intervallen unter Rühren, bis die Mischung dick genug ist, um die Rückseite eines Metalllöffels zu bedecken, normalerweise insgesamt etwa 7 Minuten. Abkühlen lassen, etwa 10 Minuten. In einen Beutel mit Reißverschluss geben und bis zum Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren.

Zucker und Butter für Cupcakes in der Schüssel eines Standmixers schaumig schlagen, ca. 10 Minuten. Eier einzeln unterrühren und Vanille- und Zitronenextrakte mit dem letzten Ei in die Mischung mischen. Mehl, Backpulver und Muskatnuss einrühren, bis sich alles gut vermischt hat, Buttermilch, Zitronensaft und Zitronenschale zu einem glatten Teig verrühren.

Füllen Sie jeden der vorbereiteten Cupcake-Becher mit etwa 1/4 Tasse Teig oder verwenden Sie eine große Keksschaufel.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberseiten bei leichtem Drücken zurückspringen, 20 bis 25 Minuten. In den Dosen 5 Minuten abkühlen lassen. Zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter geben, etwa 20 Minuten.

Frischkäse und Butter für das Frischkäse-Frosting in einer mittelgroßen Schüssel oder einem Standmixer cremig schlagen. Zitronensaft und Zitronen- und Vanilleextrakt unterrühren, dann nach und nach Puderzucker einrühren. Zitronenschale einrühren. Nach Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren.

Entfernen Sie mit einem Apfel- oder Cupcake-Entkerner einen Abschnitt aus der Mitte jedes abgekühlten Cupcakes. Schneiden Sie eine Ecke des Reißverschlussbeutels mit der Füllung ab und füllen Sie jeden Cupcake mit Lemon Curd. Mit einem Spritzer Zitronen-Frischkäse-Zuckerguss spritzen, der die Quarkfüllung bedeckt. Bis zum Servieren kalt stellen.


Team Rubikon

Heute Morgen freue ich mich, eine weitere freiwillige Geschichte von PBF-Lesern mit euch zu teilen!

Krista schickte mir eine E-Mail über ihre Erfahrungen mit Team Rubicon, einer gemeinnützigen Organisation, die die Fähigkeiten und Erfahrungen von Militärveteranen mit medizinischen Fachkräften vereint, um Notfallteams in Krisensituationen schnell einzusetzen, und ich fand die Organisation so interessant.

Ich hoffe, Sie haben genauso viel Spaß beim Lesen von Kristas Geschichte wie ich!

Um mehr über Team Rubicon zu erfahren, klicken Sie auf den folgenden Link, um die Website zu besuchen:

Kristas Geschichte

Ein Aufruf an Veteranen – Mein Tag der Freiwilligenarbeit mit Team Rubicon

Schon in jungen Jahren haben meine Eltern mir beigebracht, immer zu versuchen, anderen zu helfen, die weniger Glück haben, und bis heute arbeite ich in diesem Sinne ehrenamtlich. Als ich klein war, brachte mich meine Mutter mit, um gebrauchte Kleidung, Spielzeug und Haushaltsgegenstände im örtlichen Frauenhaus Hope House abzugeben. Im College trat ich meiner Schwesternschaft Zeta Tau Alpha bei, wo wir mehrere Spendenaktionen für unsere Philanthropie, Brustkrebsaufklärung und -bildung veranstalteten und daran teilnahmen, sowie anderen griechischen Organisationen halfen.

Nach dem College und in meinem ersten Job konnte ich an einer USO-Stuffing-Party teilnehmen, bei der man Versorgungspakete für die Truppen stopfen kann! Da ich neben einem Militärstützpunkt aufgewachsen bin und mehrere enge Freunde beim Militär habe, liegt mir der Wunsch am Herzen, unseren Truppen zu helfen. Als ich vor ein paar Jahren in die Metropolregion DC gezogen bin, habe ich mich weiterhin bei allen Veranstaltungen, von denen ich gehört habe, für unsere Truppen freiwillig gemeldet, einschließlich der Teilnahme am Wounded Warrior Project und der Freiwilligenarbeit auf einer lokalen Militärbasis für USO.

Dank der sozialen Medien informierte mich ein Twitter-Freund, der meine Liebe zur Unterstützung unserer Truppen kannte, über ein gemeinnütziges Projekt, das von der neu gegründeten Veterans Service Initiative (VSI) der George Washington University organisiert wurde. In Abstimmung mit Team Rubicon kamen Studenten lokaler Universitäten und Mitglieder ähnlicher Veteranenorganisationen zu einem Diensttag zusammen. Zufällig hatte ich gerade einen Artikel über TR und die erstaunliche Arbeit, die sie leisten, gelesen. „Team Rubicon (TR) wurde 2010 gegründet und vereint die Fähigkeiten und Erfahrungen von Militärveteranen mit medizinischen Fachkräften, um Notfallteams in Krisensituationen schnell einzusetzen.“

So viele unserer Veteranen kehren von Einsätzen (auch mehrere!) mit einzigartigen und äußerst wertvollen Fähigkeiten zurück, die sie noch nutzen möchten. TR organisiert diese Veteranen und „entsendet“ sie in Katastrophengebiete, um den unmittelbaren Bedarf an medizinischen Fähigkeiten und Erfahrung in der Notfallreaktion zu decken, um den betroffenen Menschen und der Region zu helfen, bis größere Hilfe eintreffen kann – im Wesentlichen, um die Lücke zwischen Notfall- und Bundeshilfe.

Der Tag begann mit einem Begrüßungsfrühstück, gefolgt von einer Informationsveranstaltung über alle Organisationen, die sich für den Tag des Dienstes mit VSI verbinden. Nach dem Kickoff inspirierende Rede von Sgt. Major Bryan B. Battaglia, Senior Enlisted Advisor des Chairman of the Joint Chiefs of Staff, bestiegen wir die Busse zu unseren jeweiligen Standorten. Mein Twitter-Freund R und ich fuhren zu einem örtlichen Park, wo die Hälfte unserer großen Gruppe einen Bach aufräumte, während die andere Hälfte Bäume und Blumen für den Nachbarschaftspark pflanzte. Ich konnte mich mit einigen ehemaligen Militärangehörigen unterhalten, die ihren Eifer und ihre Bereitschaft erklärten, ihre medizinische und militärische Ausbildung zu nutzen, und wie sie sich auf den Einsatz mit Team Rubicon freuen, um unserer Nation sowie anderen Ländern in Krisen zu helfen.

Seite an Seite mit Menschen mit so vielen unterschiedlichen Hintergründen zu arbeiten – Zivilisten, Studenten, Militärs und Veteranen – die den gleichen Wunsch hatten, unserer Gemeinschaft zu helfen, war beeindruckend. Der kollektive Altruismus war wirklich bewegend und wurde beim anschließenden Empfang zelebriert. Ich habe an diesem Tag einige erstaunliche Verbindungen und Freundschaften mit Menschen geschlossen, die ein echtes Herz aus Gold haben. Diese Erfahrung war unglaublich, ich kann es kaum erwarten, wieder mit allen zusammenzuarbeiten!

Um mehr über Team Rubicon zu erfahren (Veteranen – möchten Ihre Fähigkeiten anwenden und bei Krisenrufen helfen?) besuchen Sie deren Website!

Und natürlich, um meinen Blog-Beitrag über Team Rubicon zu lesen und meine ganze ehrenamtliche Arbeit zu sehen, gehe zu Tiny N Fit oder folge mir auf Twitter @Shortqtpie


Über 18 vegane Slider-Favoriten, um einer Menge zu gefallen

Mini-Burger haben etwas Lustiges. Sie sind eine großartige Vorspeise oder ein Snack für Partys, sättigend und appetitlich anzusehen. Vielleicht liegt es daran, dass sie süß sind und normalerweise in Chargen serviert werden, sodass sich jeder satt und gleichzeitig hungrig fühlt.

Slider machen nicht nur mit Fleisch Spaß, denn auch in Sachen Präsentation und Geschmack sind diese veganen Slider konkurrenzfähig. Hier sind also unsere Top-Favoriten für vegane Slider, die klein, aber groß in der Ernährung sind.

1. Vegane Südwest-Slider | Delish-Wissen

Südwest-Slider! Gewürzte Schieber aus schwarzen Bohnen und Quinoa, perfekt für den Superbowl oder unterhaltsam! Vegan und glutenfrei (mit GF-Brötchen)

2. Tofu Banh Mi Vegan Sliders | Der geizige Veganer

Diese veganen Tofu-Banh-Mi-Slider sind voller Geschmack und einer Wendung des Klassikers. Sie eignen sich hervorragend als Vorspeise für eine Party oder als köstliches Abendessen.

3. Vegane Buffalo Wing Slider mit Ranch Dressing | Gemüse beißt nicht

Köstliche vegane Büffelflügel wurden zu Schiebern. Knusprig, voller Geschmack, super gesund und erstickt in einem veganen Ranch-Dressing, das Sie umhauen wird.

4. Vegane Three Bean Sloppy Joe Sliders | Rezeptläufer

Diese proteinreichen veganen Three Bean Sloppy Joe Sliders sind perfekt für ein einfaches Abendessen unter der Woche oder machen sie zu einem großartigen Essen für den Wildtag! In einer köstlichen süß-würzigen Sauce geköchelt und in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch!

5. Verde Taco-Schieberegler | Der einfache Veganist

Die ganze Güte von Grün in einem Taco! Geröstete Poblanos, Avocados, Frühlingszwiebeln, frisch gepresste Limetten und Koriander sorgen für großartige Taco-Slider-Toppings.

6. Linsen-Burger-Slider-Rezept | Vegan im Gefrierschrank

Linsen-Burger-Slider sind so ein Genuss. Klein und leicht zu essen mit so viel Köstlichkeit - Sie werden mindestens drei wollen. Wirklich eine schöne Mischung!

7. Vegane Süßkartoffel-Slider | Emilie isst

Herzhafte Veggie-Burger auf Süßkartoffel-Brötchen machen diese Vegan Sweet Potato Sliders zu einem tollen Party-Aperitif! Viel Spaß mit den Belägen. Gesund & glutenfrei!

8. Vegane Slider mit knusprigen Chips | Küche für faule Katzen

Verwöhnende vegane Slider mit knusprigen Chips. Patties werden aus Roter Bete, Kichererbsen, Leinsamen und Sriracha zubereitet und auf hausgemachten Brioche-Brötchen serviert.

9. Einfache Gemüseschieber | Minimalistische Bäckerrezepte

7-Zutaten-Veggie-Slider, die glutenfrei, vegan und voller Rauchgeschmack sind. Knackig, zart, gesund und lecker.

10. Portobello Slider mit karamellisierten Zwiebeln | Mein lieber Veganer

Vegane Portobello Sliders gefüllt in einer Ciabatta-Rolle mit karamellisierten Zwiebeln und Basilikum-Aioli

11. Vegane „Krabben“-Kuchenschieber | SunnysideHanne

Knusprig paniertes goldenes Äußeres, weiches würziges Inneres. Einfach zu machen. Macht Spaß zu essen. Ich habe eine Kombination aus Karotte, Sellerie, Zwiebel und rotem Pfeffer verwendet. Verwenden Sie das, was Sie in der gleichen Gesamtmenge haben, stellen Sie nur sicher, dass Zwiebel eine davon ist. Für eine Sauce habe ich Naturjoghurt mit Meerrettich gemischt.

12. Portobello-Pilz-Schieberegler | Das kantige Gemüse

Champignons sind seit der veganen Ernährung zu einem festen Bestandteil geworden. Diese einfachen veganen Portobello-Slider sind saftig und reichhaltig und samtig und sättigen gleichzeitig.

13. Slow Cooker Whisky Ananas Vegan Pulled Pork Rezept | Stacey Hausfrau

Ziehen Sie Ihren Slow Cooker heraus, Sie werden ihn brauchen, um dieses würzige, köstliche vegane Pulled Pork-Rezept mit Whisky-Ananas zuzubereiten! Vegan.

14. Gegrillte Tempeh-Slider mit veganem Pesto-Aufstrich | Auf Pasta-Basis

Leckere vegane Tempeh Sliders mit karamellisierten Zwiebeln, Champignons und einem Basilikum-Pesto-Aufstrich. Vollgepackt mit Protein und nahrhaft.

15. BBQ Kichererbsenschieber mit Ananas-Krautsalat | Ein grüner Planet

Slider haben sich so weiterentwickelt, dass sie so ziemlich alles enthalten, was auf einem winzigen Brötchen serviert wird. Wir haben bei diesem Rezept einen pflanzlichen Ansatz gewählt, indem wir nur Kichererbsen, BBQ-Sauce und ein paar Gewürze verwendet haben, um die herzhafte, köstliche Füllung dieser bösen Jungs zu kreieren. Diese werden am besten mit diesem Ananas-Krautsalat serviert, um genau die richtige Menge an Süße und Knusprigkeit für einen unwiderstehlichen Party-Snack oder ein sommerliches Abendessen hinzuzufügen.

16. Buffalo Tofu Sliders Rezept | Ja, es ist vegan

Wie man Tofu macht, der knusprig, zäh und nicht matschig ist. Dazu ein Rezept für knusprige Büffel-Tofu-Slider. Vegetarisch und vegan.

17. Knusprige Tofu Pita Slider mit Miso Aioli | Gesunde Knabbereien & Bits

Süße, knusprige Tofustreifen sind die Hauptattraktion dieser lustigen, würzigen veganen Schieber, die mit schnell eingelegtem Gemüse und einer Miso-Aioli belegt sind.

18. Schieberegler für gerösteten Butternusskürbis | Veganer Richa

Dieser geröstete Butternut-Kürbis-Slider hat karamellisierte Balsamico-Zwiebeln und Sriracha-Mayo. Easy Fall-Schieberegler. Vegan, sojafrei.

19. Vegane Hoppin' John Slider | Ein unraffinierter Veganer

Rufen Sie das neue Jahr oder jeden anderen Tag mit diesen ölfreien, pflanzlichen Hoppin' John Schiebereglern mit Knoblauchgrün und einer würzigen veganen Aioli-Sauce an.

20. Koreanische BBQ-Jackfruit-Schieberegler | Thymian töten

Diese koreanischen BBQ-Jackfruit-Slider sind süß, herzhaft, frech und mit einem knusprigen Sesamsalat belegt – perfekt für die Unterhaltung!


Gesund essen im Rubicon Deli

Wenn Sie noch nicht im Rubicon Deli waren, sind Sie möglicherweise der einzige, der sich nicht mit dem verwöhnt hat, was das San Diego Magazine San Diegos BEST Sandwich nennt.

Lob für Rubicon hat Einzug gehalten…

  • “Munddehnbare Sandwiches auf frisch gebackenem Brot hinterlassen einen bleibenden Eindruck bei den Kunden”, sagt die San Deigo Union Tribune.
  • “Deli’s wie dieses kommen nicht jeden Tag mit” Beach and Bay Press
  • “Sobald Sie ein Rubicon-Sandwich gegessen haben, gibt es kein Zurück mehr!”, sagt San Diegos City Beat Magazine.

Aber für mich war der Grund, warum ich dorthin gegangen bin, weil einer meiner Feinschmecker-Freunde sagte, es sei so, und ich zitiere: “THE BOMB”.

Ich war vom ersten Tag an verliebt und nicht aus den Gründen, warum die meisten Leute diesen Ort lieben werden, das frisch gebackene Brot, das aufgetürmte Fleisch und Käse und der hammerharte Senf und die Saucen. All diese Dinge sind großartig, aber für die Art und Weise, wie ich das Essen befürworte, nicht so hilfreich, es sei denn, ich genieße eine Diät.

Um ehrlich zu sein, begann die Liebe mit ihrem General Manager Alden, der mehr als erstaunlich ist. Er machte meinem Mann den Tag, indem er das Dom Pastram auf Blauschimmelkäsebrot vorschlug und teilte mir mit, dass sie jedes Sandwich “geschöpft” oder “naked” zubereiten würden. Geschöpft bedeutet, dass sie den Großteil des flauschigen Teils des Brotes herausnehmen, Kohlenhydrate und Kalorien reduzieren, aber nur genug von ihrem nachsichtigen Brot übrig lassen. Nackt bedeutet überhaupt kein Brot, sondern serviert auf einem Haufen frischem Grünzeug. Genau mein Stil.

Ein großer Gewinn! Jeder Ort, an dem wir auswärts essen können, der meinem Mann bekommt, was er will (da ich es nicht zu Hause schaffe) und ich eine gesunde, grüne Option haben kann, ist für uns ein Gewinner eines Restaurants.

Stellen Sie sich also meine Freude vor, als die Rubicon-Besitzer von meiner Menüberatung für gesunde Lebensmittel Wind bekamen und mich baten, eine neue Salatlinie zu entwerfen, die zusammen mit ihren preisgekrönten Sandos serviert werden sollte!

Rubicon führt derzeit drei mahlzeitengroße Salate –, die von Ihnen entworfen wurden, – mit Blick auf Ihre Gesundheit…

SUPERFOOD SALAT

8 perfekt gewürzte Superfoods: Grünkohl, Avocado, Walnüsse, getrocknete Blaubeeren, Baby Shitake, Hanfsamen, ein Göttinnen-Dressing mit Dulse-Flocken und Omega-3-reichem Leinöl

COWBOY-SALAT

Romaine-Herzen, Chipotle-Hühnchen, Avocado, schwarze Bohnen, Hominy, Cherry-Tomate, Cotija, Koriander-Limetten-Dressing, garniert mit Tortilla-Streifen und Chipotlé-Creme

Und der BRUSCHETTA-SALAT

Gemischtes Grün mit frischer, aromatischer Bruschetta: Basilikum, Tomaten, Mozzarella, gehackter Knoblauch, mariniert in Olivenöl und Meersalz, serviert mit Knoblauch-Crustini aus unserem berühmten Rubicon-Brot

Und halten Sie Ausschau nach der neuen Linie von Beilagensalaten, die ich für Rubicon entworfen habe und die in Kürze erhältlich sein wird. Fotos und Beschreibungen folgen, aber ich möchte nicht necken, bis ich weiß, dass Sie sie im Rubicon Deli in Ihrer Nähe bekommen können.


Einige Cookies sind notwendig, damit diese Website richtig funktioniert. Diese sind standardmäßig eingestellt, und obwohl Sie sie durch Ändern Ihrer Browsereinstellungen blockieren oder löschen können, funktionieren einige Funktionen wie die Anmeldung bei der Website nicht, wenn Sie dies tun. Die notwendigen Cookies, die auf dieser Website gesetzt werden, sind wie folgt:

Für die Anmeldung auf der Website ist ein 'sessionid'-Token erforderlich, und ein 'crfstoken'-Token wird verwendet, um eine standortübergreifende Anforderungsfälschung zu verhindern. Ein 'alertDismissed'-Token wird verwendet, um zu verhindern, dass bestimmte Warnungen erneut angezeigt werden, wenn sie abgewiesen wurden.


Wie man Joel Robuchons charakteristische Kartoffelpüree herstellt: Rezept

Der französische Starkoch Joel Robuchon war bekannt für sein Kartoffelpüree und mit nur vier Zutaten können auch Sie das Gericht zubereiten.

Der 73-Jährige starb laut CNN am Montag im schweizerischen Genf. Berichten zufolge kämpfte er gegen Krebs. "Seine 32 Michelin-Sterne leuchten in der Konstellation der Weltgastronomie", sagte der französische Präsident Emmanuel Macron in einer von der Publikation veröffentlichten Erklärung. „In Paris oder Las Vegas, New York, London, Hongkong, Bangkok oder Shanghai strömten Gourmets in die vielen Restaurants des Küchenchefs, um sein berühmtes Kartoffelpüree, seine Trüffel-Tarte und Blumenkohlcreme mit Kaviar oder seine Langustinen-Ravioli zu probieren. "

Der Michelin-Führer begann laut seiner Website im Jahr 1926, Restaurants mit Sternen zu versehen. Das System von null, eins, zwei und drei Sternen wurde 1931 eingeführt.

„Diesem Kartoffelpüree verdanke ich alles“, sagte der französische Koch laut Die Washington Post Montag. "Vielleicht ist es ein bisschen Nostalgie, Prousts Madeleines. Jeder hat das Kartoffelpüree seiner Mutter, das Kartoffelpüree seiner Großmutter in Erinnerung."

„Ich versuche nie, mehr als drei Geschmacksrichtungen in einem Gericht zu vereinen“, sagte Robuchon Business Insider 2014. „Ich gehe gerne in eine Küche und weiß, dass die Gerichte identifizierbar und die Zutaten darin leicht zu erkennen sind Der Küchenchef respektiert die Produkte. Warum sollte ich die ursprünglichen Aromen der Produkte, die ich verwende, ändern und maskieren?"

Das gilt für sein Kartoffelpüree-Rezept aus seinem Kochbuch, Das komplette Robuchon (über Der Wächter). Sie brauchen nur Kartoffeln (wie Ratte oder Yukon Gold), Butter, Milch und Salz. Der Schlüssel ist das Verhältnis von zwei zu eins für Kartoffeln und Butter. Wenn Sie also zwei Pfund Kartoffeln verwenden, fügen Sie ein Pfund Butter hinzu, wie im Rezept auf Saveur.

Du kochst die Kartoffeln in einem 8-Liter-Topf mit Salzwasser, bis sie weich sind, was etwa 25 Minuten dauern sollte. Abtropfen lassen und etwas abkühlen lassen, während du eine viertel Tasse Milch kochst. Dann schälen Sie die Kartoffeln und geben sie bei mittlerer bis niedriger Hitze durch eine Lebensmittelmühle in einen 4-Liter-Kochtopf.

Wende sie etwa zwei bis drei Minuten lang mit einem Gummispatel, bis sie trockener und flauschiger sind. Bei schwacher Hitze die Butter (gewürfelt und gekühlt) einrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Zum Schluss die Milch einrühren und für den Geschmack salzen.

Für eine Variante des Rezepts können Sie die Version des amerikanischen Starkochs Anthony Bourdain probieren. Es verwendet weniger Butter (1 halbes Pfund für vier Pfund Kartoffeln) und Sahne anstelle von Milch.


Spezifikationen für die Holländer 2015 - Rubicon Grundriss: 2100 (Spielzeugschlepper)

Handbuch vorne / Handbuch hinten

Bodenbelagstyp Küche / Wohnbereich

Küchentischkonfiguration

Anzahl der Relaxsessel / Wippen

Anzahl der Queensize-Betten

Anzahl Cabrio-/Schlafsofas

Bodenbelagstyp im Hauptschlafzimmer

Hauptschlafzimmer-Türstil

Kleiderschrank in voller Größe im Hauptschlafzimmer

Spiegeltüren für das Hauptschlafzimmer

Jalousien / Vorhänge für das Hauptschlafzimmer

Gepäckraum-Hecktür-Stil

Laderaum-Zusatzgastankkapazität

Laderaum-Zusatzgastankkapazität

Vorverkabelung der Klimaanlage

Kapazität des Warmwasserbereitertanks

Leistungsmodus der Warmwasserbereiterpumpe

Anzahl der Notausgänge

  • Standardpaket
  • Inneneinrichtung aus Schiefer
  • Weiße Außenfarbe
  • Onan 4,0 kW Benzingenerator
  • Stuhl mit Rubicon-Logo
  • 15000 BTU Klimaanlage IPO 13.5K
  • Glasfaser-Haut-Upgrade
  • Sand Inneneinrichtung

2015 Dutchmen Rubicon Wohnmobile zum Verkauf in Ihrer Nähe

Weitere Informationen zu 2015 Holländer Rubicon 2100

Wie viele Einheiten des Dutchmen Rubicon 2100 von 2015 stehen auf RVUSA.com zum Verkauf?

Klicken Sie hier, um auf RVUSA.com nach allen verfügbaren Dutchmen Rubicon-Geräten zu suchen.

Was ist die UVP für einen 2015 Dutchmen Rubicon 2100?

Der UVP für einen 2015 Dutchmen Rubicon 2100 beträgt 31.559,00 $. Finden Sie einen Holländer Rubicon zum Verkauf auf RVUSA!

Wie lang ist ein Dutchmen Rubicon 2100 von 2015?

Die Länge eines 2015 Dutchmen Rubicon 2100 beträgt 26 Fuß. Finden Sie einen Dutchmen Rubicon zum Verkauf auf RVUSA!

Daten Copyright © 2021 Consumer Research Solutions, Inc. Alle Rechte vorbehalten.