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Schneiden Sie das Schweinefleisch in kleine Würfel. Die Champignons schälen, schälen und waschen, dann vierteln. Paprika waschen und in kurze, aber dicke Streifen schneiden. Bauernschinken wird in kleine Streifen geschnitten. Die Wurst wird in Runden geschnitten.
Die Spieße durch einen Wasserstrahl führen, dann die oben genannten Zutaten darauf verteilen und sie nach Belieben abwechseln. Auf ein Blech legen, mit etwas Öl, Gewürzen und Salz abschmecken. Ich habe 2 Teelöffel einer Gewürzmischung verwendet, die ich selbst in einem Glas zubereitet habe. Ich fülle es immer mit dem, was mir gefällt.
Die Spieße in einer Grillpfanne anbraten, dabei ab und zu wenden. Es wird einige Zeit dauern, weil sie nicht viel auf einmal hineinpassen, also gib sie, sobald sie fertig sind, in eine Schüssel mit Deckel, damit sie nicht abkühlen, bis du sie alle gegessen hast.
In der Zwischenzeit die Garnitur vorbereiten: Kartoffeln schälen, waschen, in Scheiben schneiden und in einer großen Schüssel mit Ihrem Lieblingsöl, Salz und Gewürzen mischen. Auf einem mit Backblech vorbereiteten Blech verteilen, mit geriebenem Käse bestreuen und bei mittlerer Hitze 25 Minuten backen oder bis sie gebräunt sind.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 1 h 10 min
Portionen: 4 (16 Spieße werden erhalten)
Guten Appetit!
Wenn dir mein Rezept gefällt, findest du es auch auf meinem Blog:
Ja, Sie haben zu Recht gesagt
Du hast nicht recht. Ich kann die Position verteidigen.
Entschuldige das ich dich unterbrochen habe.
Und wie kann man es paraphrasieren?
Auch, dass wir auf Ihren genialen Satz verzichten würden
Ich trete bei. Es war und mit mir. Wir können über dieses Thema kommunizieren. Hier oder in PM.